C’est décidé, vous bannissez les produits d’origine animale de votre cuisine, pour des raisons éthiques ou de santé ? Pas de panique : vous n’allez pas pour autant renoncer à la gourmandise ! Il est tout à fait possible de prépare ...lire la suite
L’alimentation occupe une place prépondérante parmi les modes de vie que nous adoptons. Jean-Claude Reygade s’appuie ici sur les travaux de deux grands hygiénistes que sont Herbert M. Shelton et Désiré Mérien pour vous aider à choisi ...lire la suite