Depuis une cinquantaine d´années, la consommation de lait a augmenté dans des proportions considérables. Il est devenu synonyme de santé. Or le lait, malgré sa blancheur n´est pas l´aliment parfait que l´on nous impose. Si vous croyez vraiment que le lait est la meilleure source de calcium, qu´il est un aliment naturel, qu´il faut boire beaucoup de lait pour lutter contre l´ostéoporose entre autres, enfin que le lait est bon pour la santé, lisez ce livre, informez-vous et jugez en toute connaissance de cause