CLERGEAUD Chantal

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Cet ouvrage nous offre une perspective nouvelle sur un domaine trop souvent méconnu : celui des soins naturels de beauté. L’auteure nous incite à préserver notre beauté par l’usage de produits à confectionner soi-même selon des recettes simples à mettre en oeuvre et qui utilisent des ...lire la suite

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Le seitan ou le gluten de blé appelé aussi viande végétale (weatmeat ou kofu) est fabriqué à partir de farine de froment. Le produit fini rappelle beaucoup la viande, et par sa texture (ferme et spongieuse à la fois) et par sa couleur et son goût. C’est l’aliment rêvé pour pass ...lire la suite

Cuire ou ne pas cuire ? Vous découvrirez ici les principaux modes de cuisson, leurs avantages comme leurs défauts. Non seulement toutes les cuissons ne sont pas sans danger, mais il faut de plus faire attention aux nombreux ustensiles et matériaux utilisés pour les réaliser. L’auteur préc ...lire la suite

Un grand choix de recettes gourmandes, équilibrées et adaptées à la croissance, mais aussi des conseils et informations sur l’allaitement maternel, les laits de remplacement (végétaux comme animaux), la période du sevrage, les principaux aliments à introduire, les quantités selon les à ...lire la suite

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