Manger bio coûte t-il plus cher ? Dans cet ouvrage, l´auteur met aux oubliettes cette idée reçue, en s´appuyant sur des prix comparés de menus. Et nous donne la recette : manger équilibré, intégrer plus de fibres, privilégier les protéines végétales..., permet de se nourrir au même prix, et plus sainement ! Un livre à mettre entre toutes les mains !