« Ce livre est une ressource inestimable pour les patients et les professionnels de santé. »
DR JASON FUNG, auteur du best-seller Le Guide complet du jeûne

Les maladies chroniques comme le diabète de type 2, l´obésité, la maladie du foie gras, considérées comme incurables, sont désormais réversibles. C´est le message de ce livre d´une portée médicale et scientifique considérable. La Dre Èvelyne Bourdua-Roy, médecin experte en santé métabolique, et Sophie Rolland, neuroscientifique, démontrent qu´il est possible d´inverser le cours de ces pathologies grâce à une approche nutritionnelle innovante et puissante : la réduction thérapeutique des glucides.

« Sept mois après avoir commencé le protocole, je ne prends plus d´insuline ni aucun autre médicament pour le diabète alors que
j´ai souffert de cette maladie pendant 33 ans ! » Nicole

La Dre Bourdua-Roy et Sophie Rolland exposent ici un protocole capable de transformer la santé. Fondé principalement sur une alimentation pauvre voire très pauvre en glucides, il est si puissant qu´en quelques semaines les patients vont mieux, les
glycémies se stabilisent, la résistance à l´insuline s´améliore, le médecin peut progressivement réduire les doses de médicaments jusqu´à les supprimer complètement.

Grâce à ce livre, bénéficiez vous aussi de ces conseils révolutionnaires et découvrez notamment :
- Comment modifier concrètement votre alimentation
- Quatre semaines de menus avec listes de courses et recettes pour se lancer
- Des méthodes pour intégrer le jeûne intermittent
- Des conseils pour augmenter votre activité physique au quotidien
- Dans quel ordre « déprescrire » les médicaments (destiné à votre médecin)
- Le lien entre la résistance à l´insuline et des maladies telles que l´Alzheimer, les migraines ou la goutte

Avec cet ouvrage, reprenez votre santé et votre destin en main !