Du sans gluten à emporter, vite fait, bien fait !

Si le déjeuner à emporter est en soi un casse-tête, il l´est d´autant plus quand il s´agit d´éliminer le gluten. Frédérique Barral propose 60 recettes gourmandes et nourrissantes, faites maison : terrine de petit pois, porc aux abricots, madeleines à la noisette... 20 menus entrée / plat / dessert classés par saison pour se régaler à l´heure de la pause.