Vous désirez mettre un nom sur une plante rencontrée au gré de vos balades ? Voilà une flore simple et facile d´utilisation, accessible à tous les amateurs de plantes sauvages, même s´ils ne connaissent rien à la botanique. Grâce à plus de 1 600 photographies, découvrez l´étonnante diversité de la nature qui vous entoure. Apprenez à reconnaître les espèces, si elles sont comestibles, médicinales ou toxiques, et ne manquez pas les suggestions d´associations gourmandes présentées par Sylvain Joffre. C´est au fil de ses promenades dans le Sud de la France que Michel Laroche a eu l´idée de ce guide. Avec le souci de mettre à la portée du plus grand nombre ses connaissances, il a construit patiemment un livre pratique, dans lequel les espèces sont classées selon la forme et l´aspect des fleurs, la couleur et le nombre des pétales. Préface de Michel Bras, chef cuisinier à Laguiole et Textes de Sylvain Joffre (restaurant "En pleine nature" à Quint-Fonsegrives).