Les groupes agro-alimentaires, nous font vivre un véritable cauchemar.
Les méfaits de l´alimentation industrielle sont manifestement impliqués dans un bon tiers des cancers, des maladies cardio-vasculaires et ils provoquent aussi allergies, rhumatismes, diabètes et autres grandes pathologies dégénératives des pays occidentalisés. À propos des déviances de notre chaîne alimentaire: la vache folle, les OGM, les poulets "dioxinés", le lait frelaté..., en s´appuyant sur des informations scientifiques pertinentes et en les rendant accessibles à chacun d´entre nous, l´auteur accuse avec vigueur ce scandale programmé et entretenu qui fait de nos assiettes de véritables "poubelles" et constitue un viol quotidien de notre confiance.
Il propose une alternative à cette inconscience productiviste: une agriculture paysanne, biologique, respectueuse de la nature, produisant des aliments "biocompatibles" pour la santé et le bien-être de notre organisme. Des réponses aux inquiétudes actuelles sur l´alimentation. Un combat qui s´oppose aux aliments manipulés. Un plaidoyer pour une nourriture saine et savoureuse. Une alternative à la surconsommation et au productivisme.
Une nouvelle citoyenneté pour reprendre en main son destin.