Tout le monde s´inquiète de son calcium et de son magnésium mais pas de son potassium. Pourtant, ce minéral est tout aussi crucial. Et la plupart des gens n´en consomment pas assez.

Ce livre montre que le potassium est un nutriment essentiel pour prévenir l´ostéoporose, les maladies cardiaques, les calculs rénaux, la fonte musculaire, la résistance à l´insuline...

Le potassium est le grand oublié de notre santé

On parle souvent du calcium et du magnésium, mais presque jamais du potassium. Pourtant, ce minéral est tout aussi vital : il intervient dans l´équilibre acide-base, la santé cardiovasculaire, musculaire, osseuse, rénale et même immunitaire. Chaque cellule de notre corps en a besoin.

Le problème ? Plus de 9 personnes sur 10 n´atteignent pas les apports recommandés, avec des conséquences silencieuses mais réelles : hypertension, risque accru d´accident cardiovasculaire, ostéoporose, perte musculaire, calculs rénaux... Ce déficit généralisé s´explique par l´agriculture intensive mais aussi par notre alimentation moderne, trop riche en aliments ultra-transformés.

Dans ce guide clair et accessible, le Dr Philippe Veroli sonne l´alerte et propose un véritable plan d´action : le programme Potassium Plus.

Vous y découvrirez :
· les effets méconnus d´un déficit en potassium ;
· comment évaluer et corriger votre équilibre acidobasique ;
· les aliments les plus riches en potassium à privilégier ;
· quand et comment recourir à une supplémentation, sans danger.

Un livre pratique et rigoureux, qui redonne au potassium
la place qu´il mérite dans notre alimentation et dans notre santé.