Qui est la vigne réellement ? De quoi a-t-elle besoin ? Quelles sont les bases d´une viticulture saine respectueuse de la vigne ? Comment renforcer la vigne contre les maladies ? Comment apporter de la biodiversité et de la résilience dans le vignoble ? Comment effectuer une taille respectueuse ? Quel est l´avenir de la vigne ? Depuis plus de 30 ans, les viticulteurs biodynamistes, des conseillers et des chercheurs ont collecté des expériences pratiques ouvrant ainsi de nouvelles voies et perspectives. L´objectif de ce livre est de transmettre ces connaissances et ces expériences à un large public.
"Ce livre, tout à fait remarquable, construit, fouillé, s´avère être indispensable à chaque vigneron qui aime ses vignes et qui est soucieux de mieux les comprendre, afin de pouvoir mieux les soigner." Lalou Bize-Leroy
Qui est la vigne réellement ? De quoi a-t-elle besoin ? Quelles sont les bases d´une viticulture saine respectueuse de la vigne ? Comment renforcer la vigne contre les maladies ? Comment apporter de la biodiversité et de la résilience dans le vignoble ? Comment effectuer une taille respectueuse ? Quel est l´avenir de la vigne ? Depuis plus de 30 ans, les viticulteurs biodynamistes, des conseillers et des chercheurs ont collecté des expériences pratiques ouvrant ainsi de nouvelles voies et perspectives. L´objectif de ce livre est de transmettre ces connaissances et ces expériences à un large public.
"Ce livre, tout à fait remarquable, construit, fouillé, s´avère être indispensable à chaque vigneron qui aime ses vignes et qui est soucieux de mieux les comprendre, afin de pouvoir mieux les soigner." Lalou Bize-Leroy