L´agriculture biologique est un enjeu majeur pour notre santé et notre environnement. Mais est-elle viable ? Est-il possible de vivre de sa production de légumes biologiques en cultivant de manière artisanale une superficie d´un hectare ou moins ? Jean-Martin Fortier, maraîcher qui participe au réseau d´´Agriculture Soutenue par la Communauté´ (ASC) piloté par Équiterre, en fait la démonstration avec brio...