Vous trouverez dans ces deux livres une méthode pour produire une grande variété d´aliments et de substances utiles, que vous disposiez d´un jardinet ou d´une véritable exploitation agricole. La permaculture consiste à exalter progressivement les effets bénéfiques que l´on peut obtenir de judicieuses associations de plantes et d´animaux : elle vous apprend à créer une sorte d´« écologie cultivée », ou de semi-culture (arbres et plantes pérennes sont à l´honneur) parfaitement adaptée aux conditions locales, et qui se révèle stable et sûre à l´usage. Plusieurs centaines d´arbres et de plantes sont présentés dans ce livre, sur la base d´une expérience pratique, pour aider votre choix.
Il ne s´agit pas d´un retour à la nature, mais d´un pas en avant avec elle.