Arbre de la sagesse, Arbre sacré, Pilier cosmique… le bouleau par sa légèreté, son élégance et la beauté de son écorce blanc argenté, possède des qualités que lui reconnaissent toutes les traditions.
Dans ce recueil sur le bouleau, nous constaterons que  « dans le bouleau, c’est comme dans le cochon, tout est bon ! ». Beaucoup de parties différentes du bouleau sont utilisées ce qui indique la grande importance de cet arbre. Philippe Andrianne nous présente ses ­semences, ses bourgeons, sa sève, son écorce, son sucre (xylitol), son huile essentielle, ses radicelles, … et leurs usages thérapeutiques. Un véritable florilège ­concernant cet arbre céleste !

De plus, la cure de Sève de bouleau, la thérapeutique par le bourgeon de bouleau et le kombucha de bouleau sont largement étoffées pour affirmer les pouvoirs ­curatifs de cet arbre de lumière.